2021 Winter
- Cabernet Mitos / Dornfelder / Portugieser
- Qualitätswein
- halbtrocken
- rot
- Drehverschluss
- 75 cl pro Flasche
7,70 €
10,26 € / L
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- 1,3 kg
- verfügbar
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Beschreibung
tiefdunkler Rotwein, Duft von Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und grüner Paprika, samtig am Gaumen, viel Geschmack bei moderatem Alkohol
Speiseempfehlung
Rehragout, Spaghetti mit Hirschbolognese, Rinderbraten
Ernte/Ausbau Jahrgang 2021
Ernte Mitte September 2020, schonende Pressung, Ausbau im Stahltank bis Februar 2022, Füllung Ende April 2022
Steckbrief
| Jahrgang | 2021 | Wein | Winter |
| Rebsorte | Cabernet Mitos u.a. | Lage | |
| Boden | tertiärer Mergel | Appellation | Rheinhessen |
| Geschmack | feinherb | Region | Rheinhessen |
| Verschluss | Drehverschluss | Land | Deutschland |
| Trinktemperatur | 16-18° C | Trinkreife | 2022 - 2025 |
| Alkohol | 11,5% vol. | Restzucker |
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| Inhalt | 0,75 l | Säure |
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